हिमशिखर खबर ब्यूरो
चंबा। अन्नपूर्णा फूड क्राफ्ट इंस्टीटयूट की ओर से फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया। जिसमें छात्रों ने गढ़वाली व्यजनों को परोसा। एएफसीआई के फूड फेस्टिवल में बीजेपी आईटी राज्य प्रभारी प्रिंसी रावत बतौर मुख्य अतिथि पहुंची। संस्थान के छात्रों ने अतिथियों को गढ़वाल के विभिन्न पारंपरिक व्यंजनों को परोसा। जिसका सभी ने स्वाद भी लिया।
निदेशक नितिन कुलियाल ने कहा कि फूड फेस्टिवल का उद्देश्य छात्रों को कक्षाओं में जो कुछ भी सीखाया जाता है, उसे अभ्यास में लाने का अवसर देना है। इससे उनके व्यक्तित्व और आत्म विश्वास को बढ़ाने में मदद मिलती है। साथ ही छात्रों का उत्साहवर्द्धन भी होता है। बताया कि संस्थान में 60 सीटें उपलब्ध है। छात्रों को रहना-खाना के साथ एक साल के डिप्लोमा करने के बाद टेनिंग और प्लेसमेंट दिया जाता है।
