हमारे वेद पुराणों में निहित गौवंश का महत्व केवल धर्म या आस्था का विषय नहीं, बल्कि यह एक संपूर्ण जीवन विज्ञान है. आधुनिक विज्ञान ने भी इस बात पर अपनी मोहर लगाई है.
हिमशिखर डेस्क
यूं तो हिंदू धर्म में गायों को विशेष महत्व दिया जाता है. लेकिन बहुत कम लोग ही गायों से जुड़े वो रहस्य जानते हैं जो हमारे ऋषि मुनि हमें बता कर गए है. आज के वैज्ञानिक भी गाय को एक अद्भुत प्राणी बता रहे हैं. तो जानते हैं कि आखिर गायों को देवी और देवता तुल्य क्यों माना जाता है.
गाय के रीढ़ में सर्वरोगनाशक गुण
गाय के रीढ़ में सूर्यकेतू नाड़ी होती है. जिसमें सर्वरोगनाशक और सर्वविषनाशक गुण होते हैं. सूर्यकेतू नाड़ी जब सूर्य की रोशनी के संपर्क में आती है तो स्वर्ण का उत्पादन करती है. ये स्वर्ण गाय के दूध, मूत्र और गोबर में मिल जाता है. इस तरह गाय के मिलने वाले इन चीजों का विशेष महत्त्व होता है. इसका इस्तेमाल रोजमर्रा के जीवन में हमारे पूर्वज करते आए हैं.
ऑक्सीजन लेने और छोड़ने वाला एकमात्र प्राणी गाय
ये वैज्ञानिक तौर पर सिद्ध हो चुका है कि गाय एकमात्र ऐसा पशु है जो ऑक्सीजन लेता है और छोड़ता भी है. वहीं, मनुष्य सहित दूसरे प्राणी ऑक्सीजन लेते हैं और कार्बन डाई ऑक्साइड छोड़ते हैं. इस तरह गाय के आसपास रहने से ही ऑक्सीजन की भरपुर मात्रा पाई जा सकती है. गाय को घर में पालने का रिवाज भी सालों से रहा है. पहले लोग गाय को चराने जाते थे.
मां शब्द की उत्पत्ति भी गौवंश से हुई
शास्त्रों के अनुसार, ब्रह्मा जी ने जब सृष्टि की रचना की थी तो सबसे पहले गाय को ही पृथ्वी पर भेजा था. सभी जानवरों में मात्र गाय ही ऐसा जानवर है जो मां शब्द का उच्चारण करता है, इसलिए माना जाता है कि मां शब्द की उत्पत्ति भी गौवंश से हुई है. गाय हम सब को मां की तरह अपने दूध से पालती-पोषती है. आयुर्वेद के अनुसार भी मां के दूध के बाद बच्चे के लिए सबसे फायदेमंद गाय का ही दूध होता है.
रूस की सेना बंकर में गोबर का करती है प्रयोग
भारत में गाय के गोबर से घरों में दीवारों और आंगन की पुताई होती थी। इसके पीछे भी एक बड़ा विज्ञान है। रूस की सेना अपने सैनिकों के बकंर बनाने के कार्य में गोबर का उपयोग काफी अरसे से करती आ रही है क्योंकि यह मोबाइल रेडिएशन को रोकने में काफी हद तक कारगर है। भारत में भी इस प्रकार की पहल किए जाने की आवश्यक्ता है।
मान्यताओं में गायों का विशेष महत्व
हिंदू धर्म में गाय को माता का दर्जा प्राप्त है. वहीं, ऐसी भी मान्याता है कि गायों में 33 कोटि यानी 33 प्रकार के देवी-देवताओं का वास होता है. जिसमें 12 आदित्य, 8 वसु, 11 रुद्र, और 2 अश्विन कुमार हैं.
मुक्ति का मार्ग गाय
शास्त्र विद्वानों की मानें तो आत्मा के विकास यात्रा में पशु-पक्षी की योनि से मुक्ति पाने का द्वार गाय से होकर ही जाता है. कहते हैं कि गाय योनि के बाद मनुष्य योनि में आना होता है.